济薯26甘薯品种创佳绩 受众企业青睐

‘济薯26’这个品种，既满足了生产者高产、高效的要求，也满足了企业耐储耐加工的需求，还满足了消费者好吃、营养、健康的需求，没理由不火。”辽宁葫芦岛分享绿色生态农业公司总经理常宇逍说。

新品种受追捧，得益于王庆美团队在育种进程中始终坚持的问题导向。“近年来，我国很多地方甘薯种植普遍存在品种老化的问题，甘薯产业正处于转型升级的关键时期。

特别是在鲜食品种方面，好吃与好看，好吃与高产，好吃与耐储存，多数品种都难以兼顾。”王庆美说，“因此，‘济薯26’的选育进程，就是破解高产与优质、高产与商品薯率低等矛盾的过程。”

同样，“济薯25”的成功，也在于破解了两大难题：一是解决了高产与优质的矛盾。一般高产甘薯，淀粉含量相对较低，但“济薯25”打破了这一“定律”，亩产薯高达3000斤，实现了高产与优质的统一。二是破解了不少品种加工成粉条需要添加明矾的问题，制成的粉条无添加、口感好。

甘薯产业的健康发展，需要依靠品种的突破，也需要有效的科技转化方式。“我们将甘薯新品种转让给农业龙头企业，创新‘科研单位+龙头企业+农户’的推广方式，通过育种、种薯种苗繁育到规模化生产、加工全产业链的质量管控，能够实现甘薯从品种到产品的完美变身。”山东省甘薯产业技术创新联盟理事长、省农科院副院长张立明说。

晋薯16号：口感与商品性的优组合

山西广灵县曹庄的柴忠马铃薯种植专业合作社的社员们这些年一直惦记着省农科院高寒所的育种专家们，自从选择了该所的晋薯16号后，合作社的收益持续向好，合作社还专门给高寒所送了一面锦旗。

让农民接受一个新品种种植很难，附近村民看到柴忠马铃薯种植专业合作社种植晋薯16号的效益后，也先后换种晋薯16号，近几年合作社不仅做商品薯，而且也种植脱毒微型薯，为周边农户提供种薯。

“口感好，吃起来绵，自己做粉条也出的多，块头大，好卖。”柴忠马铃薯种植专业合作社的负责人说。

晋薯16号是山西省农科院高寒作物研究所1999年以NL94014作母本，9333-11作父本，配制杂交组合，得到实生种子。经多年所内试验及省区试验表现突出。2007年经山西省农作物品种委员会审定命名为“晋薯16号”。

据介绍，经农业农村部蔬菜品质监督检验测试中心品质分析，晋薯16号块茎干物质含量22.3%，淀粉含量16.57%，还原糖含量0.45%，维生素C含量12.6mg/100g鲜薯，粗蛋白含量2.35%。薯块Vc和淀粉含量高，所以食味口感好。

“晋薯16号的产量也高，条件好的地块产量能到六千斤以上，商品薯率特别好，薯块大，薯形长圆，黄皮淡黄肉，结薯集中，单株结薯3-4个，基本上都是大中薯，小薯少，大中薯率达95%。”山西省农科院高寒所的岳新丽说。

“是一个中晚熟种，从出苗至成熟110天左右，能适应高寒冷凉无霜期短的气候特点，这个品种抗性也很好，可抗晚疫病、环腐病和黑胫病。晋薯16号还是山西省马铃薯主导推介品种，在山西一季作区均有种植，播种面积约占全省30%以上，达85万亩。在内蒙古、陕西榆林等地推广面积达90万亩。

同时，它可鲜食、可加工，兼具了消费升级需求、商品性和高产性等特点，所以未来应该有很大的推广空间。”山西省农科院高寒所所长杨如达介绍说。