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土豆价格行情 顺应市场需求理性对待价格浮动

大麦农资招商网   农资标签:土豆马铃薯   日期:2019-08-31

本周以来,北方一作区马铃薯新薯上市量开始持续增加,华北、西北及东北地区新产马铃薯价格则全面呈现缓慢下滑态势。业内人士预计,因为市场供应量持续增多,短期内马铃薯价格难有起色,建议种植户随行就市、有序出货。

在贵州省遵义市某农贸市场记者发现,目前市场上马铃薯的价格一般为1.2元到2元一斤,与前段时间相比,价格呈现下降趋势。

马铃薯进货商贺阳华对记者表示,目前市场上马铃薯少人问津,加上售价走低,进价升高,开始挤压进货商的利润空间。

贺阳华:从外地发过来的马铃薯,进价基本在9毛到1元,卖出去的价格为1.2元到1.3元,反正这段时间不好卖,之前价格高的时候可以卖到1.7到2元一斤。

数据显示,综合西北、华北及山东主产区来看,当前全国马铃薯均价参考0.82元/斤,较上月同期下滑0.11元/斤,跌幅11.83%。由于今年华北地区”226”(即冀张薯12号)种植普遍较多,因此,近期各品种中尤其以”226”落价最为明显。

以河北张北县为例,当前”226”150克以上上车价0.60元/斤,上周一主流上车价格参考0.70元/斤,8月初上市之初上车价格参考0.85-0.86元/斤,不足一个月时间内”226”累计落价0.25元/斤左右。

马铃薯价格下滑的主要原因最主要体现在供货面充足。从综合的情况来看,多地农户及存储商今年早开库售卖,逢利就出、见好就收的心态也较往年有所增强。

主要由于供应面货源充足,一作区马铃薯上市地区越来越密集,产地集中、货源集中,在当前价位下,农户暂时都有出货意向,新薯货源供应整体处于充足有加状态,外加山东冷库货源补充市场。

实际上,今年7月底之前,国内销区市场经历了短暂性的缺货。不过进入8月,随着马铃薯产新,市场供应也开始从货源紧张向供应充足转变。

随着进入8月份,三北地区新薯陆续产新,马铃薯市场供应紧张状态逐渐解除,并不断向货源供应充足状态演变。直至8月底,多数销区市场因货多而砸行,走货比较慢,档口竞相低价,很多经销商亏损较重。以武汉四季美农贸城为例,上周陕北”希森6号”袋装150克以上货源批发价维持0.80元/斤,而产地”希森6号”150克以上收购上车价则为0.85-1.00元/斤,批发商一车货亏损2万元左右。

稍显欣慰的是,本周开始,随着货源到场量缓和,市场批发价格有所好转,”希森6号”售价基本扭亏略有盈利。与此同时,张敏认为,因为马铃薯不断上市,新薯价格上涨仍将难有起色。

月底来临,华北地区马铃薯开圈数量将更上一个台阶,直至下月作为一作区重点区域的河北及内蒙古将迎来产新高峰时期,马铃薯新薯供应量将有增无减。下月随学校开学,食堂需求环节恢复,一定程度上虽能带动销区市场销量,但价格整体回落趋势或仍难回转。

对此,张敏建议,种植户要务必理性对待价格下降的趋势,应积极通过正规渠道拓展客源。

当前正是一作区新薯大量上市阶段,价格回落属正常规律,各地种植户理性对待落价,随行就市有序出货,并可采取电视、网络、媒体等多种正规渠道积极寻找客源,以助力销售。

此外,供应面是决定价格的主要因素,建议每年种植时期,切勿盲目跟风种植,应顺应市场需求变化同时,合理规划种植面积、种植品种等。

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