部分地区土豆价格上涨 后市土豆价格还会涨吗？

今年整体来看，种植户的收益比较不错，从4月份开始，山东大棚还有地膜的土豆都是正收益。

今年4、5月份第一波集中上市的土豆行情不错，给种植户带来一定的收益。

土豆在我国种植广泛，一般4、5月份集中上市，8月前后，市场将迎来第二波土豆集中供应。有不少经销商和种植户认为，土豆的两次集中供应前后有衔接，价格会相互影响，7月份的价格行情具有较高的参考价值，因此这段时间土豆的行情也让不少业内人士关注。

土豆货源以中原二作区为主。总体来看，价格不错并且保持平稳。进入7月份，这批货源供应进入尾声，从而导致在部分地区土豆价格出现了一定上涨。

供应量逐渐减少，前期供应充足的状态正在改变，价格方面，目前新土豆的价格维持平稳，局部地区受天气的影响，以及受暂时供应量比较小的影响，价格有小幅上涨。但总体来看，主流行情还是比较平稳的。

在我国，土豆主要产区大致可分为北方一作区和南方二作区，一作区范围主要在我国北方和西北地区，这些地区气候较寒冷，无霜期短，夏季气温不太高，雨热同季，或夏季雨少、春季干旱。这些地方多是春天播种秋天收获，土豆栽培一般是4月下旬到5月上旬播种，九月份收获，一年只种一季。这些区域被称为土豆一作区。

二作区范围主要在中原及南部地区，也就是黄河、长江的中下游，这些地区无霜期较长，夏季气温偏高，秋霜来的晚，这里一年可以种植两次土豆，称之为土豆二作区。

当前，二作区的土豆货源供应进入到了尾声，土豆的价格出现了局地上涨，而接下来市场集中供应的土豆价格会不会继续上涨，上涨的范围有多大，最大的参照物就是一作区土豆栽培的情况。

总的来说，内蒙古赤峰、河北围场的土豆将会陆续上市，将填补市场货源的真空，因此后期，土豆价格缺乏大规模上涨的条件。

因为8月初河北围场和内蒙古赤峰的土豆也会逐渐上市，8月份之后的供应量也会越来越大。据我们了解的数据，今年北方一作区土豆的种植面积比去年同期略微增加。从河北和内蒙古主产区来看，比例增加了10%左右，如果后期没有特殊自然灾害，产量应该不会有太大的悬殊。

当前土豆价格的上涨是部分地区的个别表现，土豆价格缺乏大范围上涨的基础。此外，由于北方主产区纷纷进行了品种改良，预计会丰产丰收，8月以后，土豆上市量将会增加，价格会有一定的下降。

今年河北、内蒙古种植的品种（冀张薯12号）面积增加了，这个品种的亩产比其他的品种亩产高，所以如果没有特殊天气影响，总的供应量应该不会太小，与去年相比是呈增加趋势。从供应面看，量增加可能会影响后期上市的价格，后期预计上市的价格应该不会超过一元钱。

每年种植时期，不要盲目扩大或者减少，尽可能了解市场供需状况，根据具体市场需求来合理安排种植面积和种植品种，不要盲目扎堆种植。在销售过程中，要随行就市销售，不要过于追求高价格积压了存货，要合理安排销售进度，避免扎堆销售。

最近一段时间，由于行情不错，土豆种植户、经销商的利润可观，加上土豆耐储存和运输，市场上出现了一些存货行为。由于接下来土豆价格上涨的可能性不大，建议大家抓紧卖出存货。此外张敏还建议土豆种植户，及时了解市场行情，在保证利润的基础上，做到随行就市。